Ribas-Mateos es investigadora asociado de la Universitat Autònoma de Barcelona (Proyecto TRANSMENA). También es miembro de la Cátedra Fatéma Mernissi (HEM-Rabat, Marruecos)

Durante 2018-2019 trabajó como investigadora en dos proyectos de investigación financiados por ICIP Cataluña, España, uno sobre adolescentes y cultura de paz (con la UdG) y otro sobre la situación de los migrantes atrapados en Libia (con la UAB). Desde abril de 2019 es coordinadora de red de proyectos (con URV, ERASMUS plus proyecto europeo sobre cuidadores a domicilio en Europa). Tiene seis libros como autora.

Sus intereses de investigación incluyen: Sociología, Antropología. Fronteras, Movilidades, Migración y Territorialidad, Estudios urbanos, Globalización, Género; Mercado laboral y juventud; Familia y estado de bienestar, desarrollo social, políticas humanitarias y de titulización. Su enfoque geográfico incluye: el norte de África, el Medio Oriente, el sur de Europa, la región del Mediterráneo (en particular, Marruecos, Líbano, Siria), la frontera entre Estados Unidos y México y Filipinas.

• De 1991 a 2001 fue profesora e investigadora en la Universitat Autònoma de Barcelona (Facultat de Sociologia i Ciències Polítiques). Durante la década de los 90 también impartió clases en ESADE (U. Ramón LLull, Barcelona) durante ocho años. Ha sido profesora del Máster en Estudios de la Migración (Universidad de A Coruña) de 2007 a 2012, y desde 2017 docente en el Máster en Racismo de la UdG (Universitat de Girona) y en los cursos de doctorado metodológico de la UAB (2016 y 2017). .
• A finales de los noventa, su investigación académica se centró en el programa de Formación y Movilidad de Investigadores (TRM, 1997-98) en Italia, Grecia y Portugal (en el tema Familia y Estado de Bienestar). Posteriormente recibió la Beca Marie Curie de la UE dos veces, primero como becaria en la Universidad de Sussex, en Brighton, Reino Unido (Centro de Migración, 2001-2003), y como becaria visitante en la Universidad de Chicago, EE. UU. (Globalization Research with Saskia Sassen, 2003) – y en segundo lugar, en Francia, en la Maison Méditerranéene (CNRS, 2004-2006) en Aix-en-Provence (LAMES, Laboratorio Mediterráneo de Sociología).
• A mediados de 2000 comenzó a investigar en la región fronteriza México-Estados Unidos. Fue becaria visitante en COLEF (Colegio de la Frontera Norte, Tijuana, 2008, como coordinadora del Programa ECOS Nord, Ministerio de Relaciones Exteriores de Francia, 2007, y en 2009 en UTEP, El Paso, Texas, Departamento de Antropología). Durante 2007-2008 fue IP de ONU Mujeres (INSTRAW; sobre remesas filipinas). En 2007, obtuvo una Beca Ramón y Cajal de cinco años en la Universidade da Coruña, ESOMI, Equipo de Sociología de las Migraciones Internacionales (Grupo de Sociología de las Migraciones Internacionales).
• Ha sido becaria visitante en diferentes universidades y centros como IFPO (Damasco), Universidad de Meknes (Marruecos), Queen´s University (Belfast). Los más recientes son: The Reconfiguration´s Network en la región MENA (Universidad Philips, Marburg, agosto-diciembre de 2014); Iquique, Chile (Instituto de Estudios Internacionales INTE, Universidad Arturo Prat; Becario Internacional Invitado, julio de 2016), proyecto; “Cruzar y vivir en la frontera de Anca y Tacna” y en la Universidad Americana de Beirut, Líbano (verano de 2017), investigando sobre refugiados sirios en el Valle de Bekaa. Su estancia más reciente en el extranjero es «Preparación de un manual de fronteras mundiales» (verano de Dublín de 2019, con la Dra. Paola Rivetti (DCU).
• Agosto 2020 / Noviembre 2020. Investigación sobre las condiciones de salud de las trabajadoras temporales-recolectoras de fresas (Universidad de Huelva, España / Universidad de Meknes, Marruecos).
• Septiembre 2020 / Marzo 2021. Trabajo de campo exploratorio sobre el impacto social del Covid 19 para personas mayores en el centro de Barcelona (URV).
• Enero 2021 / Junio ​​2021. Colonos marroquíes en los pueblos fronterizos catalanes (TRANSMENA.UAB).

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